スナックセットで生姜焼き

ブルーモザイク　スナックセット　/　ファイヤーキング

主人が職場から風邪をもらってきました(>_<)

実は先週ももらい、治ったと思ったらまたもらうという状態。

職場の中でみんなで風邪菌を育てているようですヽ(´o｀；

そんな訳でランチは生姜焼きです！(どんな訳だw)

キャベツもたっぷり添えて得意のワンプレートです(^○^)

パワーをつけて早く治ってほしいですー！！！

毎日湿気が高いですので、皆さんも風邪にはご注意ください！

【我が家の生姜焼きレシピ】

材料

 ・豚肉(スライスなら何でも)…200g

 ・玉ねぎ…1/2個

 ・おろし生姜…大さじ2

 ・酒…大さじ1

 ・みりん…大さじ2

 ・醤油…大さじ3

 ・砂糖…小さじ1/2

 ・白炒りごま…お好み

 ・油…大さじ1

 ・胡麻油…少々

作り方

 ①豚肉はひと口大に切り、分量外の酒と醤油を揉み込む

②玉ねぎは3〜4㎜幅にスライス

③生姜、酒、みりん、醤油は合わせておく

④フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める

⑤半分以上色が変わったら玉ねぎを入れて更に炒める

⑥玉ねぎが透き通ってきたら③を投入

⑦一煮立ちして味が全体に行き渡ったらお皿に移し、炒りごまをふって完成！