20150330

スワールプレートで豚の味噌漬け定食

アイボリー スワール ディナープレート / ファイヤーキング
アイボリー スワール ディナープレート / ファイヤーキング

先日、素敵な箱に入った豚の味噌漬けをいただきました(*^^*)
焼くだけ!なんてお手軽な!!!ランチにぴったり(^^)

そんな訳でさっそく定食にしてみました。
豚肉を焼いたのと千切りキャベツを盛っただけなのに、ディナープレートだとあっという間にお店仕様っぽくなるのが嬉しいですヽ(=´▽`=)ノ
お皿と、お肉を送って下さった方に救われたランチでした♪( ´▽`)

20150327

サファイヤブルーのフィルビーマグ・ブルーモザイク

ブルーモザイクスナックセット ターコイズDマグ サファイヤブルーフィルビーマグ
なおブログでおなじみのブルーモザイクのスナックセット入荷しました。こちらは楕円形のプレートとカップがセットになったとってもかわいいアイテムで、なおさんのお料理写真で気になってた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

その他には、ターコイズブルーのDハンドルマグとサファイヤブルーのフィルビーマグ。どちらもレア系マグでコレクターの方から人気のあるマグです。

わたしはサファイヤブルーのマグが好きです。カフェラテなどのホットドリンクを透明のマグで飲んでいると、見た目のキレイさとあいまってとてもステキ。前にハワイのカフェでこういった透明系のマグで温かい飲み物が出てきたことがあって、それを思い出すもので気分あがります。

20150318

ブルーモザイク?鰆の西京焼き定食

ブルーモザイク スナックセット/ファイヤーキング
ブルーモザイク スナックセット/ファイヤーキング

いつもランチを撮影するので、なんとなく洋食っぽいものをこのブログにアップすることが多いのですが、我が家の基本は「定食」です(^○^)

いつもは和え物や煮物は小鉢に盛るのですが、ふとランチなんだからワンディッシュで手軽にしても良いんじゃない?と思い、お気に入りのスナックセットに持ってみました。

バッチリですねー♪( ´▽`)

カップを置くところには突起があるのでそこに卵焼きを置いたら、西京焼きのタレや胡麻和えに侵食されることがなくて良い感じでした(o^^o)

相変わらずモザイク柄が隠れてますが…胡麻和えの下にチラッと見えてるので少し進歩かな^^;

20150313

今日のおやつ

チョコリング ファイヤーキング
大好物のチョコリング
今日はホワイトデーということで、ICHIさんに蕎麦ランチをご馳走になり、近くにあったドーナッツ屋さんでチョコリングも買っていただきました。「安いお返しだよね」って言われたけど、チョコリングは好きな食べ物ベスト3に入るほど好きで、調子がいい日は5個ぐらいならペロリと食べれるほどの大好物だからとてもうれしいです。

今日のブログ担当ということで、普段は食べ物の撮影はしていませんがやってみました。
で、撮影しながらたまらずにチョコリングを一口。 おいしい。ほんと美味しい。チョコリング最高。これだけでしあわせな気分になれる。 ICHIさん、ありがとうございましたー!

スナックセットでオムライス

ブルーモザイク スナックセット
ブルーモザイク スナックセット /ファイヤーキング

定番のオムライスをスナックセットで(*^^*)
この食器、やっぱり可愛い♡

スープはただのカップスープですが^^;爽やかな空色のカップと相性ピッタリで美味しそうに見えるから食器って不思議ですね!

近ごろの悩みは、ブルーモザイクの柄をこのブログでもっともっとお見せしたいのに、だいたい柄の上にお料理を盛る感じになるので隠れてしまうことなんです!
どんなメニューだと柄を上手にお見せできるか…楽しく悩みながら過ごします♪( ´▽`)

20150310

フラットリムボウルとフランジリムボウル

ファイヤーキング ジェダイ ボウル
フラットリムボウル/左 フランジリムボウル/右
名前のよく似たボウル2種、フラットリムボウルとフランジリムボウルを紹介します。
この2種はファイヤーキング・レストランウェア(業務用シリーズ)のボウルで、1950年代に製造されたオーブン耐熱ガラス食器です。

 フラットリムボウルは直径23cmとディナープレートと変わらない大きめのスープ用のボウルです。深さがあり持ち手が大きく取られているので熱々スープに都合がいいというわけです。底は平になっているので、具材てんこ盛りのパスタやカレー、麻婆豆腐などにも威力発揮します。ただ問題がひとつ。希少性が極めて高く、めっぽうお高いです!!
 続いてフランジリムボウル。写真ではわかりづらいですが、奥のご飯が乗っているものがそれです。直径16cmと大きめのご飯茶碗サイズです。ファイヤーキングを揃えていくと、どうしても「ご飯茶碗」が欲しくなります。シリーズにはご飯茶碗がなく、チリボウルで代用すると熱くて持てたものではなく、かといって15ozボウルは大きすぎる。そんな時はこの分厚くできたフランジリムボウルがジャストサイズです。フランジリムボウルは別名シリアルボウルと呼ばれていますので、主なる用途は朝食シリアルで活躍。適量のスープにも都合いいので万能ボウルです。そして価格は・・・、こちらはセーフです。数はチリボウルや15ozボウルに比べると圧倒的に少ないのですが、はちゃめちゃな値段はついておらず、入手できる範囲ではないかと思います。

スタッフランチにタイカレー作りました。カレーをフラットリムボウルに、ご飯をフランジリムボウルに。こうして分けてだすことで、日本の米でもごはんがぐちゃぐちゃにならず、さらっと美味しく食べれます。

もっと知りたい方はジェダイカタログをご覧下さい。

20150305

きのこのミートソースパスタ

アイボリー スワール ディナープレート
アイボリー スワール ディナープレート

ミートソース缶を使ってお手軽ランチです!
舞茸とエノキとベーコンをプラスするだけでちょっとボリュームアップ(*^^*)
近ごろこの程度のきのこ類ならコンビニでも売ってたりしますから更にお気軽ですよね!
そしてアイボリーのスワール ディナープレートに盛ればかなりグレードアップして見える気が(*^^*)!
これでテーブルの上に素敵なマットやお花があれば、家にいながらにしてお店のような気分が味わえそうですね♪( ´▽`)