20160128

明太子パスタ



ジェーンレイ ディナープレート ジェダイ / ファイヤーキング
ジェーンレイ ディナープレート ジェダイ / ファイヤーキング

美味しい明太子を大量に入手しました!
白いごはんにのせてみたり、山芋と和えてみたり楽しみましたが、秀逸だったのはパスタ(o^^o)

ある程度、味もつけてしまうし普段の明太子と変わらない感じになるかな?と思っていたら、美味しい明太子はやっぱり美味しい明太子パスタになるんですね!!!

見た目もジェダイのプレートのおかげでお店っぽい感じにヽ(=´▽`=)ノ

美味しいランチで満足な1日になりました\(^o^)/

参考にさせていただいたレシピはこちら→めんつゆで簡単美味しい☆明太子パスタ♫ by まぁ~ふぃー

20160120

マグロ漬け丼

 
アイボリー ベジタブルボウル & サラダプレート / ファイヤーキング
アイボリー ベジタブルボウル & サラダプレート / ファイヤーキング

一昨日の雪は大変でしたね!
首都圏は雪に慣れていないので、大事件でした。

昨日は一転、スッキリとした青空とだったので朝から張り切って買い物に行き、
お買得なマグロがあったのでランチは張り切って漬け丼にしました!
頂き物の自然薯があったので、山かけに。

アイボリーのデザートボウルがランチに丁度良いサイズの丼に!プレートに使いました。
一気にオシャレ感が高まり、目にも美味しくいただけました(o^^o)

漬けはこちらのレシピを参考にさせていただきました
漬け丼~残り物の刺身を美味しく救出♡ by ☆くみころ

20160112

シュトーレン

シュトーレン
ロブションのシュトーレン
まだ正月気分が抜けず、家でのんびりしてしまうこの頃。友人がワインとシュトーレンなるものを持って遊びにきてくれました。紙に包まれたケーキは手のひらサイズでずっしり。あけると表面は薄い砂糖で覆われていました。ロブションの物は和三盆糖を使用しているらしいです。シュトーレン(シュトレン)はドイツの伝統的なお菓子のようですね。大昔、表参道の菓子屋で2年間製菓やってたんですが、知りませんでした。パイ&サラダプレートで頂きます。

レーズンがダメな私。当然ドライフルーツやフルーツケーキ類ダメです。ここ最近はトレイルックス食べて登山していたりするのでレーズンの克服はできているはずなのですが、洋酒の香り高いレーズン菓子となるとどうでしょう。おっかなびっくり食べてみました。

美味しいです。洋酒の香りは薄くてむしろ好み。ずっしりと身のつまったケーキをがぶっといくと、沢山のナッツとレーズンを同時に噛めます。これがまたいい食感。なんでこれまで苦手だったのだろう。最高にうまい。

美味しいお菓子とコーヒーとファイヤーキング。大笑いしながら楽しい(正月気分な)時間を過ごせました。サンクス!



鶏の照り焼き

ジェーンレイ ジェダイ ディナープレート / ファイヤーキング
ジェーンレイ ジェダイ ディナープレート / ファイヤーキング


この数日、より一層寒さが強まりましたね。
買い物に行くのも二の足を踏んでしまいます(^◇^;)

そんなわけで、我が家にいつでもストックしてある鶏モモ肉を使って照り焼きにしました。
簡単メニューですが、得意の白胡麻をふって何となくそれらしくww
ジェダイはこんな適当な家庭料理もステキに受け止めてくれるので大助かりですヽ(=´▽`=)ノ

今日は一段と寒いようなので、今日の晩御飯は鶏シリーズでホワイトシチューにしようかしらーと思っております(o^^o)

20160105

鳥もも肉とブロッコリーのとろみ炒め

デザートボウル ジェダイ/ファイヤーキング
デザートボウル ジェダイ/ファイヤーキング

あけましておめでとうございますヽ(=´▽`=)ノ

ちびっこがいる&主人はサービス業で大晦日から三が日が終わるまで休みなしの我が家は全くお正月感がありませんでした。
おせちをフャイヤーキングに盛れるのはあと2年くらいたって、ちびっこが多少話がわかるようになってからでしょうか…。

そんなわけで2016年、最初のフャイヤーキングは離乳食(^◇^;)

鳥もも肉のデビューと苦手なブロッコリーの克服にと、とろみ炒めにしてみました。
ブロッコリーのグリーンとジェダイがとても相性が良くて、とろみのツヤも映えます。

いつものことながら、フャイヤーキングに盛るといつも以上によく食べてくれるのでこれからも活躍してくれそうです(o^^o)