パエジャ

パエジャ

作ったのは今回はじめて。フライパンでも日本の米でも、ちゃんと作れたけど、パエリアパンあればもっとパリっと作れたと思うので購入検討しようかと思います。
イカさばいてムール貝の髭とってあさりの目つっついて、そんな過程がとても楽しい。そして調味料といったら塩とサフランぐらいなのもいい。味のメインは魚貝からたっぷりでる海の汁、これがもう最高。レモンをたっぷり食べて、おいしい〜！！