牛すじの肉じゃが

フランジリムボウル

登山予定がなくなり暇死にしそうだった土日。あまりにする事がなく、家事をしまくり、牛すじ煮込みまでつくることに。一晩寝かしたスジ肉はとろっとろになってて、ゆで卵は味がしみ込み、うまい。うまい。