サーモンのクリームパスタ

サーモンのクリームパスタ/ジェーンレイ

勝沼醸造（山梨）のホワイトワイン「アルガーノ　ヴェント」を頂きながら（キッチンドランカー）できました。
「まじうまいッ、これ、店でもいける」うまいの３連発頂きました。
いい週末でした！　

アルガーノ ヴェント

野菜焼き 失敗

大失敗

誘われて似合いもしないのに「ヨガ」をやってから朝ごはん。クラムチャウダーと野菜ジャーマン焼き（仮称）。

しっかし、まずかった～。ジャーマンポテトをつくっているはずが、冷蔵庫の中身を減らそうと思いなすが入り、かぼちゃが入り、キャベツが入り、そうこうしているうちに、醤油が入り、なぜか味噌ベースの甘辛ソースが入り・・・。バターと最低のハーモニー。
なすにしみこんだ味は何の味なのかわかりません。おそるべきジャンクな味です。

最悪の事態となりました。

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

仕事早く終わり帰ってきたので、ごーやちゃんぷるつくってみました。
ごーやちゃんぷるの作り方知ろうとレシピ見たところ、味付けは「ほんだし」なんですね。ほんだしだけっていうのも何なので、鶏ガラ粉末で調整してみました。
古代米と一緒に食べて、おいしかった～。