20100530

オキアミビーフン

オキアミ
いいもの見つけました。三陸産「干しあみ」。オキアミです。あの釣りで撒き餌にするやつです。

普段から、アスタキサンチンを毎日自然に食べる方法はないかと考えてた私。エビやカニの甲羅に多く含まれているようなので、砕いてフリカケにしてしまいたいと思ってた位なのですが、オキアミならいけるんじゃないか?そもそもオキアミにアスタキサンチン入ってるのかどうかわからないまま、ビーフンつくってみました。



20100521

仕分けのしごと

細かく分類する作業/Hana
仕分けといっても、ジェダイ、ホワイトという簡単なものではなく
刻印別、コンディション別に仕分けてゆくので、そのわけかたは30通りにもなります。

強力なライトの下で、わずかな傷やゆがみなどを見つけ出し、
さらに光をあてて検証。それが致命傷であれば当然販売することができません。
ここでは売る・売らないの判断だけでなくコンディション決定をしているのでとっても神経使います。この仕分けで、OKがでたマグは次の天気のよい日(ライト使)に撮影にまわる流れです。

20100515

スタッフのTシャツ

偶然?全員同じTシャツ
ピーカンの今日いつものように、朝Hanaが出社して「Tシャツ着てきました」といって、ファイヤーキングカフェのTシャツを見せる。「おお、いいねぇ。」

「裏側もいいんですよ」といって、裏側を見ると、モエやブーブクリコ、ドンペリなどのロゴがずらっと。Tシャツには、ファイヤーキングカフェの見事な写真がプリントされていてます。

そして、KOちゃん出社。扉あけるなり「うわーーーッ!」とKOちゃん(写真中央)。そしてKOちゃんがジャケット脱いだら、同じTシャツ着てました。ならば、と私も着てみました。

20100505

じゃこパスタ

じゃこパスタ/スワール
おなかの減った朝に、何食べたいかと聞くと「パスタ」ということだったので、パスタ作りました。冷蔵庫を開けると、あと数日で賞味期限切れとなる、大量のじゃこと、もやし&しめじが。ならば、ジャコパスタにしよう。