20161219

ミルフィーユ豚カツ

ディナープレート ジェダイ / ファイヤーキング
ディナープレート ジェダイ / ファイヤーキング


先日、友人から大量(2kg!)に豚肉をもらいました。「豚丼にするといいよー♪」と言われましたが、大人2人で2kgの豚丼…。
しかもふるさと納税のお返し品の豚肉ということで、切り落とし的ではあるものの、上質なお肉。冷凍やけする前に食べ切りたい!!と思い、料理本をペラペラ。
一番魅力的に見えたミルフィーユ豚カツにチャレンジしてみました٩(๑^o^๑)۶

外食で食べたことはありましたが、自分で作ったことはなかったメニュー。
1切れあたり5cm✕7cmくらいのスライス肉だったので、横に2枚重ね、更に上に6層くらいに。
バラバラになって作りづらいかと思いましたが、軽く押しながら重ねていくと意外とまとまりが良くて、そんなに苦労しませんでした。

主人からは「これは旨いね!」と最上級のお褒めのコトバ(≧∇≦)

これからは安く切り落としが買えた時などもアリかも!と、レパートリーがひとつ増えました(≧◡≦)

20161209

ドーナツ事件

ブレッド&バタープレート ジェダイ / ファイヤーキング
ブレッド&バタープレート ジェダイ / ファイヤーキング
娘がドーナツが食べたい!と言うので、張り切ってドーナツ型を買い、
人気の高いレシピを調べて作成しました。

保育園からの帰り道、
「今日はねぇ、なんとドーナツ作ったよー」と言ったら「わぁー♡」と嬉しいリアクション!
ふたりでウキウキしながら帰宅し、手も念入りに洗い、
ジャジャーン♪と出し、1口食べたら…「うわーーん!!」と号泣。

え?なんで??マズイ???

理由を何とか聞き出すと、これはドーナツじゃない、とのこと。
以前にたまたまちょっと食べたドーナツ屋さんの
オールドファッションをドーナツだと信じており、
完全にママは嘘つきみたいな状態に(^◇^;)

こどもだから油なしでいっぱい食べさせてあげたいと思った母の気持ちは完全に失敗
期待値調整は仕事だけでなく、家庭内でも重要ですね!