20100427

Dハンドルマグの選び方 アイボリーの種類

ファイヤーキング アイボリーとホワイト
色の違いが今ひとつわかりづらいアイボリーを並べてみました。

左から
ダークアイボリー → アイボリー → ライトアイボリー → ホワイト
※ダーク、ライトともに俗称です。ライトアイボリー=「アイボリーホワイト」。

うちのお店に運ばれてくるマグは、全てこの4つの見本と照らし合わせながら色の違いがないか確かめています。単品だけ見て色を見分けるのはとても難しいからです。

ちなみに、価値は色によって違います。「ダークアイボリー」だけは古く希少価値あり。ガラスも厚くずっしりです。コーヒーの透け具合が一番見事なのは「アイボリー」かな?

20100419

フォー 無印良品

フォー 無印良品 
減量のためにフォー作りました。無印良品の手作りフォーです。

フォーをお湯でもどし、その間にきのこ類を炒めて、スープ用にお湯を沸かし、としていたらあっという間にできました。味はなかなかで、フォーも思った以上に膨れ上がり食べ応えがある。けれど、パクチーが売ってなかったのが残念。。。パクチーのないフォーなんて。。。



20100405

酒盗のトマトパスタ

酒盗がアンチョビのよう
酒盗とバターからめたところ、とてもおいしかったです。バターでニンニク炒めて、トマト3つを切って炒めて、酒盗、コショウ。パスタ入れたらバターまた少しいれて、仕上げにチーズ

「これ店の味だよ」 とお褒めの言葉を頂き、ご満悦(笑)